간단한 닭가슴살 부드럽게 하는 법

닭가슴살은 고단백 저지방식품으로 

100그램당 칼로리도 102 정도로 육류중에는 상당히 낮은 편입니다. 

그래서 다이어트 효과뿐만 아니라 건강에도 좋은 식재료입니다.

건강을 위해 닭가슴살을 자주 먹으려고 해도 퍽퍽한 식감이 싫어서 잘 안드시는 분들도 많이 계신데요. 

달가슴살 부드럽게 하는 법이 있습니다. 

오늘은 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 재료로

닭가슴살 부드럽게게 하는 법에 대해 알아보려고 해요~

오늘 제가 소개 해드릴 닭가슴살 부드럽게 하는 법은 

일본의 한 방송에 소개 되어 화제가 되었던 방법이에요. 

닭가슴살 부드럽게 하는 법

설탕,소금,포크만 있으면 할 수 있어요. 

닭가슴살 부드럽게 하는 법

첫 번째로는 닭가슴살을 포크로 여러번 찔러 주세요.

두 번째로는 물1리터 정도에 설탕 한스푼, 소금 1티스푼 정도를 타서 녹여 주세요. 

세 번째로는 포크로 찔러 둔 닭가슴살을 설탕과 소금을 탄 물에 담그고 1분 정도 두시면 돼요. 

제가 해본 결과 파인애플, 키위등에 재운 것과 비슷하게 닭가슴살이 부드러워졌어요. 

설탕, 소금으로 닭가슴살 부드럽게 하는 법 추천해요~^^